La nostra storia affonda le radici nella nostra terra, un patrimonio tramandato con cura e passione dai nostri nonni fino a noi. 

Qui, coltiviamo con orgoglio la Nocciola Tonda Gentile Trilobata, un'eccellenza tipica del Piemonte, rinomata per la sua forma perfetta e il suo sapore inconfondibile.

Da poco, abbiamo arricchito la nostra tenuta con un piccolo vigneto di Dolcetto, che ci regala grappoli succosi e profumati.

Il nostro orto, curato con amore, ci fornisce ortaggi freschi e di stagione, che diventano protagonisti dei nostri menù. Le verdure, appena raccolte, arrivano direttamente sulla vostra tavola, oppure vengono conservate con cura dalla nostra cuoca Anna, per portare i sapori dell'estate anche nei mesi invernali.

Un piccolo frutteto ci dona, durante la bella stagione, frutti succosi, che trasformiamo in deliziose marmellate per la colazione dei nostri ospiti.

Le nostre api, instancabili lavoratrici, producono un miele naturale e genuino. Gli alveari, dislocati in diverse zone del comune di Gavi, ci regalano mieli di Acacia, Millefiori e Castagno, ognuno con le sue caratteristiche uniche.

Tutti i prodotti che coltiviamo e raccogliamo sono gli ingredienti speciali dei piatti che serviamo ai nostri ospiti, per una colazione e un'esperienza culinaria indimenticabile.